Пица със заек

Съставки

тесто за пица (Вижте Тесто за пица), месо от печен заек, зехтин, кромид лук, чесън, чубрица, яйца, прясно мляко по избор, смлян черен пипер и сол на вкус.

Приготвяне

Разточете тестото на тънък блат и го поставете в намазана със зехтин тава. Намажете блата със зехтин, поръсете с черен пипер, сол, ситно накълцан чесън и дребно нарязан лук. Поръсете равномерно с нарязано на тънки филийки обезкостено месо от печен заек и поръсете с чубрица. Полейте с леко разбити с малко прясно мляко яйца на тънка струя и изпечете в загрята 220° С фурна.
По желание поръсете месото и със стрита или счукана червена суха люта чушка и нарязано на дребни кубчета сирене (или кашкавал) по избор.

Разширено търсене

Пица със заек

Съставки

Приготвяне

Свързани рецепти

Тесто за пица

Тесто за пица с пълнозърнено брашно

Етикети

Ястия с месо от животни

| Заек или див заек

| Българска кухня

| Изискваща умерени усилия рецепта