Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Фетучини с песто от коприва
Съставки
300 г фетучини или талиолини, 4 с.л. сос песто с коприва (Вижте Сос песто с коприва), настърган пармезан или пекорино.
Приготвяне
Сварете фетучините във вряща подсолена вода. Отцедете ги и прехвърлете в дълбок съд. Прибавете песто соса и разъркайте да се сесят добре. Сервирайте с отделна купичка с настърган пармезан или пекорино за поръсване на вкус.