Изпечете патладжаните и пиперките, почистете ги, обелете домата и смелете всичко. Сложете сместа в дълбок съд, прибавете пресования чесън, олиото, оцет и сол и...
Смелете патладжаните, пиперките и доматите с месомелачка с едра решетка и ги сложете в дълбок съд. Прибавете магданоза, копъра, пресования чесън, зехтина, оцета и...