Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Провансалска смес от подправки 7-ми вид
Съставки
1 с.л. суха мащерка, 1 с.л. суха чубрица, ½ с.л. сух лавандулов цвят, ¼ с.л. сух розмарин, ½ с.л. сух босилек, ¼ с.л. суха салвия.
Приготвяне
Сложете всички подправки в дълбок съд и ги смесете добре.
По-едро нарязаните подправки може да се смелят на по-дребно, но обикновено просто се смесват подправките.
По-едро нарязаните подправки може да се смелят на по-дребно, но обикновено просто се смесват подправките.