Традиционни и нови ястия на нашият свят
Рецепти
Една готварска книга на Румен Радев

Разширено търсене

Салата от мънг с лук и домат

Съставки

4 ч.ч. накиснати за 12 часа във вода зърна мънг, ½ ч.ч. ситно нарязан кромид лук, ½ ч.ч. дребно нарязан домат, 2 с.л. лимонов сок, сол на вкус.

Приготвяне

Сложете отцедените зърна в дълбок съд, прибавете вода да ги покрие добре и поставете на умерен огън да заври. Варете около минута, отцедете зърната мънг и ги сложете в дълбок съд да изстинат. Прибавете лука, домата, лимоновия сок и сол и разбъркайте добре.
Ако желаете прибавете 3 с.л. зехтин заедно с лимоновия сок.

Етикети

Салати

 | Постни салати

 | Индийска кухня

 | Изискваща умерени усилия рецепта