Чай от лонган

Съставки

4 сушени плода лонган, 250 мл вода.

Приготвяне

Сложете водата в дълбок съд на умерен огън да заври и я снемете от огъня. Разчупете леко черупките на всеки плод лонган, за да може да влиза вода във вътрешността на плода и пуснете плодовете в горещата вода. Похлупете съда и оставете за десетина минути да се накиснат плодовете и си отделят аромата във водата. Плодовете в началото ще плуват на повърхността на водата, но в последствие ще потънат на дъното. Излейте чая в чаша и сервирайте, а плодовете прехвърлете в малка чинийка и ги сервирайте с чая. От накисването във водата плодовата маса около костилката на всеки плод ще се е хидратирала и възвърнала формата почти както при пресен плод.
Ако желаете може да използвате 5 или 6 плода за по-наситен вкус на чая.

Разширено търсене

Чай от лонган

Съставки

Приготвяне

Етикети

Направа на напитки

| Безалкохолни напитки

| Китайска кухня

| Лесна за изпълнение рецепта