Оризов кейк с бадеми и ром

Съставки

750 мл прясно мляко по избор, 1 ч.ч. късозърнен ориз, 180 г захар, 50 мл ром, 100 г белени бадеми, 3 яйца.

Приготвяне

Сложете млякото в дълбок съд на умерен огън и го сгорещете до завиране. Прибавете ориза и разбърквайте често докато се свари и поеме течността. Снемете от огъня и оставете ориза да изстине леко. Прибавете захарта, дребно нарязаните бадеми, леко разбитите яйца и рома и смесете добре да се разтвори захарта. Изсипете сместа на равен слой в намазана с масло 23-см кръгла форма (може да покриете дъното на формата с хартия за печене). Изпечете до златисто в загрята 190° С фурна, центъра на кейка трябва да е стегнат, но леко влажен. Оставете кейка да изстине напълно.
Ако желаете може да го поръсите с пресята пудра захар или пресята смляна канела.

Разширено търсене

Оризов кейк с бадеми и ром

Съставки

Приготвяне

Етикети

Десерти и тестени сладки изделия

| Кекс, кейк, руло

| Италианска кухня

| Изискваща умерени усилия рецепта