Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Сладки пуканки с ядки
Съставки
50 г краве масло, 1 с.л. кафява захар, 1 ч.л. смляна канела, 1 ч.л. смляно индийско орехче, 1.5 ч.ч. стафиди, 1 ч.ч. орехи, 1 ч.ч. солени пържени фъстъци, 10 ч.ч. пуканки.
Приготвяне
На слаб огън разтопете маслото с канелата, захарта и индийското орехче. Изсипете в дълбок съд, прибавете пуканките, орехите, стафидите и фъстъците и разбъркайте много добре.