Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Захаросани плодове
Съставки
плод по избор, яйчни белтъци, захар.
Приготвяне
Може да захаросате всякакъв плод. Малките плодове използвайте цели, а големите нарежете на парчета. Разбийте белтък докато стане на пяна. Потопете плодовете един по един в белтъка и ги оваляйте в захар да се покрият добре. Наредете ги на разстояние един от друг върху хартия за печене и оставете белтъка да изсъхне.