Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Нарежете ребрата на късо, оваляйте всяко в брашно и ги изпържете до зачервяване в сгорещеното олио. Отстранете мазнината от тенджерата, прибавете дребно...
Нарежете ребрата, сложете ги да заврат с вода да ги покрие, отпенете и прибавете 1 разрязан на четвъртинки лук, дафиновия лист, стеблата магданоз, сол и черен...
Намажете ребрата с олио, поръсете ги със сол, смления черен пипер, червения пипер и джоджена, сложете ги в намазана с олио тава, прибавете 1 ч.ч. вода и ги изпечете...
Сварете по отделно червата и шкембето в леко подсолени води. Отцедете ги добре. Нарежете червата на късо, а шкембето на малки парчета. Сложете ги отделно в...
Може да сплетете червата на плитка, но не е задължително. Сложете ги в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври и отпенете. Намалете огъня на...
Нарежете месото на кубчета, сложете ги в дълбок съд. Поръсете със сол и черен пипер, захарта, оцета и ситно нарязания лук, разбъркайте и оставете на хладно за 12...
Нарежете месото на кубчета и ги сложете в дълбок съд. Прибавете смесените соев сос, уостършир сос, червен пипер, вино, лимонов сок, зърна червен пипер, мащерка,...
Нарежете м есото на 3-см кубчета , поръс ете с червения пипер, сол и чер ен пипер и разбърк айте добре . Нарежете п иперките на 3-см квадратни парчета....
Нарежете месото на кубчета, сложете го в дълбок съд и прибавете соевия сос, доматеното пюре, 2 скилидки ситно накълцан чесън, 1 скилидка пресован чесън, червения...
Нарежете месото на около 1.5-см тънки 4 х 4 см парчета. Сложете ги в дълбок съд, прибавете олиото, лимоновия сок и половината ситно нарязан копър, разбъркайте и...
Нарежете месото на кубчета, сложете го в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните лук и магданоз, олиото, сол, бахар и черен пипер и разбъркайте добре....
Нарежете месото на хапки, сложете ги в дълбок съд. Прибавете дребно нарязания лук, нарязаните на ивици гъби, нарязаните на кубчета картофи, целите чушки, целите...