Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Смесете майонезата с дребно нарязаните чушки от туршия и оставете на хладно. В дълбок съд смесете ситно накълцаните зелени чушки, лука, пресования чесън и...
Изпечете наденичките или вурстите под капак на жар, като под тях поставите тавичка за събиране на соковете, обърнете ги по средата на печенето. Междувременно...
Накиснете треските във вода за 1 час и ги отцедете. В дълбок съд смесете оцета, захарта, счуканата суха чушка, соса уостършир, 1 ч.л. сол и табаското, разбъркайте...
В дълбок съд разбийте леко яйцето, прибавете 1 к.ч. вода и ги смесете добре. Прибавете галетата, ситно накълцания лук, пиперката, моркова, черен пипер и сол, смесете...
Сложете бульона и виното на умерен огън. Прибавете дребно нарязаните ½ глава лук, морков, целина и 1 връзка магданоз, дафиновия лист, стръковете мащерка, черен...
Сгорещете сух тиган на умерен огън, прибавете орехите и разбърквайте докато се запекат леко и си пуснат аромата, не ги зачервявайте. Прехвърлете ги в чиния и...
Сгорещете сух тиган на умерен огън, прибавете орехите и разбърквайте докато се запекат леко и си пуснат аромата, не ги зачервявайте. Прехвърлете ги в чиния и...
Пуснете граха в дълбок съд с вряща вода на умерен огън и варете докато се свари. Отедете го и пуснете в съд със студена вода. Сгорещете маслото на умерен огън (може...
Сложете джинджифила, ситно накълцания чесън и ситно нарязаните зелени чушки в сахан и ги счукайте на груба паста или използвате подходящ електрически уред....
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете кимиона и пържете докато семената се зачервят леко. Прибавете лука и бъркайте докато омекне. Прибавете джинджифила,...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете кимиона и пържете кратко докато семената изпукат. Прибавете лука и ситно нарязаната зелена чушка и бъркайте докато...
О месете тесто о т брашното, яйцата, олиото , оцета, 100 мл вода и солта и го разточете тънки правоъгълни лист и с дебелина около 1 мм . Поръсете всеки...