Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Смесете отпуснатото масло с пресования чесън, ситно накълцания копър и 1 ч.л. настъргана лимонова кора. Пуснете листата спанак във вряща вода за 1 минута, отцедете...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и бъркайте докато омекне. Прибавете дребно нарязаните домати, ¼ ч.ч. вода, пюрето от люти чушки...
Сгорещете млякото на умерен огън, прибавете почистеното от кожа и кости рибно филе, похлупете и варете до сваряване на рибата. Отцедете я и разкъсайте на ситно с...
Отстранете кожата и смелете филетата на кайма, сложете я в дълбок съд. Прибавете накиснатата в млякото и натрошена среда хляб, много ситно нарязаните лук и...
Смелете филето от риба, без кожа и кости, сложете го в дълбок съд. Прибавете каймите, много ситно нарязания лук, морковите, бамбуковите връхчета, захарта, виното,...
Накиснете хляба в прясното мляко. Смелете рибата с хляба, изварата и чесъна, сложете ги в дълбок съд. Прибавете яйцата, сол и черен пипер и омесете добре. Оформете...
В дълбок съд смесете добре сока от 2 лимона, ситно нарязаните домати, ситно накълцания чесън, оцета, ситно накълцаните зелени чушки, магданоза и сол и оставете за 2...
Отстранете кожата и костите от филетата, сложете ги с вода да ги покрие на бавен огън, сгорещете водата без да завира, похлупете и варете до готовност на рибата....
Ако броколите и карфиола са замразени, размразете ги и отцедете. Смелете рибата, моркова, лука, чесъна, броколите и карфиола на кайма, сложете я в дълбок съд....
Смелете рибата, смесете я с червената къри паста и пасирайте на лека фина смес. Сложете я в дълбок съд, прибавете нарязания на тънки кръгчета зелен боб, ситно...
Смелете рибата през едра решетка. Сложете каймата в дълбок съд, прибавете ситно накълцаните чушки, чесън и кориандър, сока от лайм и меда и омесете добре....
Разбийте сметаната в дълбок съд докато се появят меки връхчета. Прибавете лимоновата кора, черен пипер и сол, разбийте да се смесят добре и охладете. Сложете...