Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сгорещете 3 с.л. олио на умерен огън, прибавете синапа и пържете кратко докато семената изпукат. Прибавете урада, кимиона и листата къри и разбърквайте докато...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете срязаните по дължина на две кратуни и ги изпържете до златисто кафяво. Отцедете кратуните от олиото. Сгорещете сух...
Сложете гълъбовия грах и нахута в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 12 часа. Отцедете ги и прехвърлете в подходящ уред. Прибавете разкъсани 2 сухи...
Сложете дребно нарязаните домати в подходящ уред, прибавете тамаринда и смелете на пюре. Прецедете го през цедка и отстранете пулпа. Сгорещете олиото на умерен...
Сложете дълбок съд с 2 ч.ч. вода на умерен огън да заври. Прибавете кратуната, мънга и дребно нарязаните домат, лук и зелени чушки, смесете и похлупете. Намалете...
Сгорещете олиото на умерен огън. Прибавете черното синапено семе и пържете докато изпука. Прибавете семената кимион и пържете около половин минута докато...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа и пържете кратко докато семената изпукат. Прибавете кимиона и бъркайте няколко секунди. Прибавете асафетидата...
Сложете кашуто в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 8 часа. Отцедете го. Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа и пържете кратко докато...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа, къри листата и разкъсаните на две сухи чушки и пържете кратко докато семената изпукат. Прибавете дребно...
Сгорещете 3 с.л. олио на умерен огън, прибавете семената кимион и пържете около половин минута. Прибавете лука и бъркайте докато се зачерви умерено. Прибавете...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете кимиона и асафетидата и разбърквайте около минута. Прибавете дребно нарязания лук и разцепените на две по дължина или...
Сложете 5 с.л. кориандър в сахан, прибавете едро нарязаните лист пандан и зелени чушки и ги счукайте грубо. Сгорещете половината олио и маслото на умерен огън и...