Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сварете червата, изплакнете ги, нарежете ги на късо. Запържете ситно нарязания чесън в зехтина до омекване. Прибавете червения пипер и бъркайте докато се...
Нарежете необелената тиквичка на тънки кръгчета с дебелина около 2 мм. Оваляйте всяко кръгче в смесено със сол брашно и изпържете кръгчетата на порции на...
Сложете смлените меса в дълбок съд, смесете ги добре. Прибавете натрошената и накисната в прясното мляко среда бял хляб, яйцето, ситно накълцания лук, червения...
Сложете мидите с 1 ч.ч. вода в дълбок съд на умерен огън. Похлупете и варете докато мидите се отворят. Отцедете ги и отстранете черупките, запазете 4 с.л. прецеден...
Бананите трябва да са стегнати, не използвайте презрели банани. Сложете брашното в дълбок съд, прибавете солта, смесете и като разбивате прибавете около ¾...
Сложете оризовото брашно в дълбок съд, прибавете нишестето, захарта, солта и кокосовите стърготини и ги смесете добре. Като разбивате прибавете около 300 мл вода...
Разтопете кравето масло в тиган на силен огън и прибавете нарязаните на кръгчета банани, нарязаните на резени обелени праскови и портокаловата кора. Пържете...
Срежете всеки банан на две по дължина и срежете всяка половина на две парчета. Сгорещете кравето масло на умерен огън, изпържете бананите до златисто и ги...
Разрежете всяка кора на 4 еднакви сектора, след което разрежете всеки сектор на два еднакви сектора. За по-лесно и бързо може първо да поставите корите една върху...
В дълбок съд смесете сиренето и магданоза. Сложете корите за баница по две една върху друга и ги срежете на 15-см квадрати. Сложете по ½ с.л. от сирената смес...
Натрийте пържолите с черен пипер и сол. Изпържете ги в сгорещеното на умерен огън краве масло, като често ги обръщате докато получите желаната степен на...
Сложете брашното в широк съд или на работния плот, прибавете бакпулвера и ги смесете. Направете кладенец в средата, прибавете яйцата, разтопеното и изстинало...