Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Накиснете гъбите в гореща вода, изстискайте добре водата и нарежете гъбите на ситно. Сварете граха, царевицата и морковите и ги отцедете добре. В 1.5 с.л. олио...
Сложете сусамовото олио в дълбок съд, прибавете оцета и половината соев сос и ги смесете. Прибавете нарязаното на тесни ивици месо, разбъркайте добре и оставете...
Сгорещете ¾ с.л. олио на силен огън, прибавете нарязаните на кръгчета чушки и ситно накълцания чесън и бъркайте кратко докато чесъна си пусне аромата....
Разрежете тубите на калмарите по дължината на едната страна и разтворете като книга. Направете множество успоредни един на друг плитки разрези по вътрешната...
Сложете ориза с 5 ч.ч. вода на умерен огън да заври, намалете огъня на бавен и варете докато ориза се свари, не го разварявайте. Отцедете го. Сгорещете 2 с.л. олио на...
Сложете дребно нарязаното месо в дълбок съд, прибавете черен пипер и 2 ч.л. соев сос, смесете и оставете на хладно за 1 час. Сгорещете 2 с.л. олио на умерен огън,...
Сложете ориза и 3.5 ч.ч. вода в тенджера с дебело дъно, оставете да заври, намалете огъня, похлупете и варете на бавен огън до сваряване на ориза и извиране на...
Сложете ориза и граха в дълбок съд с 1 ч.ч. вода на умерен огън да се сгорещи до завиране. Похлупете, намалете огъня на бавен и варете докато ориза се свари и поеме...
Сварете ориза и го сложете в дълбок съд. Нарежете на дребно месата, а скаридите ги обелете. В олиото задушете до омекване дребно нарязаните лук и чесън и ги...
Нарежете на ивици пилешкото месо, шунката и свареното месо от раци. Сварете ориза (желателно на пара). Изпържете в сгорещеното олио пилешкото месо до...
Сложете ориза с 2 ч.ч. вода на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете докато ориза се свари и поеме течността. Снемете от огъня и оставете...
Изпържете като бъркате накъсаното на ситно месо от раци и нарязаната на дребни кубчета шунка в 1 с.л. фъстъчено олио на силен огън. Извадете ги и в същото олио...