Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Пресейте 1 ч.ч. пшенично брашно, бакпулвера, сол, черен пипер и царевичното брашно заедно в дълбок съд. Като разбивате прибавете на порции смесените 1 с.л. олио и 1...
Извадете месото от черупката, нарежете го на хапки и ги сложете в дълбок съд. Поръсете ги с царевичното нишесте, черния пипер и сол и разбъркайте добре....
Срежете ананаса на две по дължина, с остър нож изрежете и извадете плодовата част от кората, отстранете сърцевината и нарежете плодовата част на малки парчета....
Пуснете скаридите в дълбок съд с вряща вода на умерен огън, варете кратко докато порозовеят и ги отцедете. Сгорещете олиото на силен огън, прибавете нарязаните...
Сварете ориза и граха, по възможност на пара и отцедете много добре. Нарежете на много ситно лука, чесъна, моркова, салама, бекона и калмара. Изпържете чесъна до...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете ситно накълцания чесън и бъркайте докато пожълтее. Прибавете лютата чушка и нарязаното на малки хапки месо или дребно...
Сложете каймата в дълбок съд, прибавете добре отцедения кафяв боб, фиш соса и соевия сос, размесете добре и оставете да престои 30 минути. Смесете ситно...
Разбийте леко яйцата в дълбок съд, посолете, разбъркайте и ги изпържете на омлет в 1 с.л. сгорещено на бавен огън олио. Нарежете омлета на ситни квадратчета....
Сгорещете олиото на силен огън, прибавете нарязаните на тесни полупръстени кратуни и бъркайте докато омекнат. Извадете кратуните, прибавете ситно нарязания...
Задушете дребно нарязания лук в олиото и маслото на умерен огън. Намалете огъня, прибавете ориза и граха и разбъркайте докато се сгорещят. Прибавете соевия сос,...
Накиснете скаридите за 5 минути в топла вода и ги отцедете. Сгорещете 2 с.л. олио на умерен огън, прибавете леко разбитите яйца и бъркайте докато се стегнат....
Сварете ориза с 3.25 ч.ч. вода, оставете го да изстине, охладете за 12 часа и разбъркайте да се разделят зърната. Сгорещете олиото на силен огън, прибавете нарязаната...