Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Смесете зехтина с босилека, мащерката и ригана, сложете на бавен за няколко минути докато се сгорещи и подправките си пуснат аромата. Прецедете зехтина,...
Сгорещете 2 с.л. зехтин на умерен огън, прибавете целите доматчета, поръсете с черен пипер и сол и пържете, като леко ги разбърквате около 3 минути докато започнат...
Срежете зърната царевица да ги отделите от кочаните върху дълбок съд. Прибавете меда, зехтина, оцета, ½ ч.л. морска сол, черен пипер и счуканата чушка и смесете...
Срежете черешовите домати на две и ги сложете в дълбок съд. Прибавете ситно накълцания чесън, счуканата суха чушка и дребно нарязания розмарин и ги смесете....
Разрежете смокините на четвъртинки и ги смесете със захарта и балсамовия оцет в широк съд. Оставете ги за 15 минути. Прехвърлете смокините в тава с покрито с...
Препечете филиите хляб до леко зачервяване на места. Намажете топлите филии от едната страна щедро със слой страчатела. Наредете сряани на две смокини върху...
Смесете 1 к.ч. гореща вода и оцета в дълбок съд, прибавете доматите, накиснете ги до омекване, извадете ги, отцедете и нарежете на тънки ивици. Върнете ги в оцета,...
Пуснете мидите в дълбок съд с вряща вода да ги покрие на умерен огън, прибавете половината вино и варете докато се отворят мидите. Отцедете ги в гевгир и...
Сварете и почистете мидите (Вижте Почистване и варене на миди ), но ги оставете в черупките. Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете ситно нарязания чесън,...
Сварете мидите и отстранете черупките (Вижте Почистване и варене на миди ). Разбийте яйцата докато се втечнат в дълбок съд, прибавете разтвореното в 1 с.л. вода...
Измийте черупките на мидите с четка и сложете мидите в дълбок съд с вода да ги покрие добре. Прибавете 4 капки олио и ½ ч.л. сол, смесете и оставете за 2 часа да се...
Сложете спагетите в дълбок съд, прибавете гореща вода да ги покрие добре и оставете да се киснат докато омекнат. Междувременно сложете мидите в дълбок съд с вода...