Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Отстранете пънчетата на гъбите. В дълбок съд разбийте отпуснатото крема сирене, прибавете ситно разкъсаното месо от раци, лука, хряна, галетата, уостършир соса,...
Отстранете пънчетата на гъбите. Разбийте леко яйцата с прясното мляко и пресования чесън в дълбок съд. Прибавете ситно разкъсаното месо от раци, галетата, лука,...
Задушете дребно нарязания лук до омекване в маслото и изсипете в дълбок съд. Прибавете пресования чесън, ситно нарязаните стебла от гъбите, натрошеното сирене,...
Разделете пънчетата от гъбите и сложете гъбите с отвора нагоре в намазана със зехтин или с краве масло тава. Нарежете пънчетата на ситно, сложете ги в дълбок съд,...
Разделете пънчетата от шапките на гъбите и наредете шапките с отвора нагоре на един ред в тава с покрито с хартия за печене дъно. Сгорещете тиган на умерен огън,...
Поръсете гълъбите със сол и черен пипер. Направете дълбок разрез във всяка страна на гърдите им и във всеки разрез напъхайте по скилидка чесън. Нарежете на...
С остър нож направете дълбок прорез в дебелата страна на всяка гърда. Поставете по резен шунка и 1 с.л. кашкавал в получения джоб на всяка гърда. Притистене...
Сгорещете кафявата захар с ¼ ч.ч. вода на умерен огън, като бъркате докато захарта се разтвори и оставете сиропа да заври. Прибавете кардамома, кокосовия орех...
Издълбайте доматите, поръсете ги отвътре със сол и черен пипер и оставете за 20 минути да си пуснат сока. През това време запържете в олиото дребно нарязания лук,...
Срежете доматите хоризонтално на две (а не през сърцевината), стиснете ги леко да им изстискате сока, отстранете семето им и ги поръсете с черен пипер и сол....
Отрежете капаче в горната част около дръжката на всеки домат и с помощта на лъжица издълбайте кладенец като извадите семенната част, обърнете доматите да се...
Отрежете кръгче от върха на доматите. С помощта на лъжица извадете семенната част, поръсете с лимонов сок и ги обърнете с отвора надолу да се отцедят за кратко. В...