Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете каймата и бъркайте да я раздробите и докато започне да се зачервява леко. Прибавете смления лук и бъркайте докато...
Сложете сминдуха, червени пипер, черния пипер и солта в дълбок съд и ги смесете. Прибавете брашното и куркумата и смесете добре. Направете кладенец в средата и...
Сложете брашното, бакпулвера и солта в дълбок съд и ги смесете добре. Прибавете разтопената мас и смесете добре с ръка. Прибавете водата, смесете с бъркалка и...
Смесете пшеничното брашно с брашното от жълъди и солта и ги пресейте в широк съд. Направете кладенец в средата, прибавете зехтина и водата, смесете и омесете...
Смачкайте нахута на пюре или го смелете с месомелачка. Сложете го в широк съд. Прибавете брашното и ги смесете добре. Сложете водата в тестобъркачка. Прибавете...
Поставете водата и млякото в машина за месене, прибавете бялото брашно и пълнозърненото брашно, в отделни краища поставете солта, захарта и маята и омесете на...
Сложете брашното в дълбок съд, прибавете бакпулвера, солта и кардамома и ги смесете добре. Направете кладенец в средата, прибавете кравето масло, захарта, яйцето...
Сложете водата в широк дълбок съд, прибавете солта, разбъркайте да се разтвори, прибавете ръженото брашно и бялото пшенично брашно и омесете да получите...
Сложете брашното в дълбок съд, прибавете отпуснатото масло и солта и омесете на твърдо тесто като прибавите около 1 ч.ч. вода. Накъсайте тестото на топчета с...
Сложете брашната в дълбок съд, прибавете солта и разбъркайте добре. Прибавете ¾ ч.ч. топла 40° С вода като месите непрекъснато докато получите тесто,...
Поставете водата и киселото мляко в машина за месене, прибавете бялото брашно и пълнозърненото брашно, в отделни краища поставете солта и маята и омесете на...
Смесете брашното от лимец и солта в дълбок съд. Направете кладенец в средата, прибавете олиото и водата и омесете на гладко меко тесто. Оформете го на топка,...