Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете нарязания на тънки ивици лук и бъркайте често докато лука стане тъмно кафяв. Прибавете захарта, бъркайте около...
Сложете брашното и ½ ч.л. сол в дълбок съд и ги смесете. Прибавете 1.5 с.л. зехтин и 1 ч.ч. вода и омесете на меко тесто. Покрийте съда с влажна кърпа и оставете за 20...
Изпържете нарязания на тънки кръгчета праз в зехтин докато омекне напълно, поръсете със сол и разбъркайте. Разточете тестото на тънък блат, намажете го със...
Разточете тестото на тънък блат, сложете го в намазана със зехтин тава. Пасирайте доматите и намажете блата. Поръсете с кашкавала и аншоата, поръсете със сол,...
Разточете тестото на тънък блат. Сложете го в намазана със зехтин или поръсена с бяло пшенично брашно тава. Върху него наредете обелените и нарязани на тънки...
Разточете тестото на тънък блат и го сложете в намазана със зехтин тава. Намажете го с орехово олио. Смесете орехите с малко орехово олио, колкото да се намазнят и...
Разточете тестото на тънък блат и го сложете в намазана със зехтин тава. Намажете го с половината олио и поръсете с натрошеното сирене. Смесете орехите с...
Сложете ½ ч.ч. зехтин с 2 едро нарязани скилидки чесън на слънце за няколко часа и прецедете зехтина. Изпържете 1 скилидка ситно накълцан чесън в 2 с.л. зехтин на...
Изпържете нарязания на тънки ивици лук в 3 с.л. зехтин на умерен огън до златисто. Поръсете с черен пипер и сол, разбъркайте и снемете от огъня. Разточете тестото...
Разточете тестото на тънък блат и го сложете в намазана със зехтин тава. Поръсете с нарязан на тънки ивици лук и намажете щедро със зехтин. Поръсете с риган и сол...
Изпържете лука в зехтина на бавен огън докато стане златисто кафяв. Разбийте сметаната докато се образуват твърди връхчета, прибавете лимоновия сок и белия...
Разточете тестото на тънък блат и го сложете в намазана със зехтин тава. Намажете блата с 2 с.л. зехтин. Поръсете с нарязания на тънки ивици лук, ригана, босилека,...