Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете сухарите в дълбок съд, прибавете пармезана, магданоза, пресования чесън, сол и черен пипер и разбъркайте добре. Нарежете пилето на парчета. Потопете ги в...
Смесете пастата ачиоте с 3 с.л. сок от горчив портокал или бял винен оцет на гладка каша. Посолете пилето и го натрийте с кашата. Завийте пилето с бананов лист или с...
Сварете дреболиите, без дробчетата, нарежете ги на кубчета и ги запържете в маста заедно с дребно нарязаните дробчета. Прибавете сол и дребно нарязания лук и...
Сложете масалата в дълбок съд. Ако масалата не съдържа червена боя, прибавете ¼ ч.л. червена боя и смесете. Прибавете лимоновия сок и олиото и смесете добре на...
Нарежете пилето на парчета, прибавете ги към смесените в дълбок съд соев сос, вино, джинджифил, пресован чесън, захар и мед, разбъркайте добре и оставете на хладно...
Поръсете вътрешността на пилето с черен пипер и сол, поставете срязания на четири лук във вътрешността, намажете пилето с около 3 с.л. зехтин и го сложете в тава....
В дълбок съд смесете половината вино, оцета, джинджифила, фъстъченото масло, сусамовото олио, соевия сос, червения пипер, черния пипер, горчицата, пресования...
Поръсете вътрешността на пилето с черен пипер и сол, поставете половината ситно нарязани салвия, мащерка и розмарин в пилето и зашийте отвора. Поставете го в...
Срежете пилето на 4 и го начукайте с плосък дървен чук да сплескате парчетата. Натрийте месото с черен пипер и сол, намажете парчетата със смесените разтопено...
Може да сварите пилето цяло или да го нарежете на порционни парчета и така да го сварите. Сложете пилето в дълбок съд с вода да го покрие на умерен огън да заври и...
Натрийте пилето отвън и отвътре с черен пипер и сол. Сложете лимонената кора, смачканите с широката част на ножа чесън и 4 стръка магданоз, карамфилите и кората от...
В дълбок съд смесете виното, оцета, джинджифила, фъстъченото масло, сусамовото олио, червения пипер, черния пипер, пресования чесън, захарта и сол, разбъркайте до...