Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Нарежете месото на пържоли, сложете ги на един ред в широк съд. Полейте ги със смесените олио, ситно нарязан чесън, магданоз, мащерка, дафинов лист, червен пипер,...
Срежете ребрата на групи по 4 броя и разсечете всяка група на две части с еднаква дължина. Натрийте ребрата с червения пипер, лютата суха чушка, черния пипер и сол...
Има два начина да изпечете семената. Първия начин е да ги сложите на един ред в тава и да ги изпечете в загрята 200° С фурна за около 20 минути. Оставете ги да...
Нарежете картофите на полукръгчета или на кубчета. Сложете ги на един ред в тава и ги посолете. Полейте със зехтина на тънка струя и разбъркайте да се смесят....
Сложете необелените семки в широк съд, напръскайте ги леко с ликрица, поръсете със сол, смесете добре и оставете на топло да изсъхнат като разбърквате от време на...
Срежете сливите на две, отстранете костилката и ги наредете със срязаната страна нагоре на един ред в тава. Поръсете ги равномерно с 2.5 с.л. захар и изпечете в...
Изпечете чушките в сух тиган на умерен огън или в тава в загрята 200° С фурна докато се зачервят леко. Сложете ги в подходящ уред и смелете по желание на по-едри...
Изпечете чушките в сух тиган на умерен огън или в тава в загрята 200° С фурна докато се зачервят леко. Сложете ги в подходящ уред и смелете по желание на по-едри...
Натрийте всеки трюфел с 1 с.л. мазнина и поръсете с черен пипер и сол. Обвийте всеки трюфел в два пласта алуминиево фолио, което да прилепне плътно по трюфела и с...
Препечете филиите от двете им страни. Намажете ги от едната страна докато са горещи със свинска мас и поръсете със сол и червен пипер.
Като вариант поръсете...
Смесете отпуснатото масло с пармезана, синапа и магданоза. Изпечете филиите хляб от едната страна на жар или скара до златисто. Намажете изпечените страни с...
Сложете фъстъците в дълбок съд. Прибавете лука, доматите и кориандъра и смесете. Поръсете с чаат масалата, стритата суха чушка и сол и смесете. Полейте с...