Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете олиото в дълбок съд, прибавете соевия сос, черния пипер, червения пипер, счуканата чушка, кимиона, шарената сол и сол, смесете добре на гъста каша и...
Смесете 2 с.л. зехтин с пресовани 3 скилидки чесън в купичка. Нарежете заека на 8 порционни парчета, натрийте ги с чесновия зехтин, поръсете ги с черен пипер и сол и...
Поръсете заека отвън и отвътре с черен пипер и сол. Смесете половината горчица с разтопеното краве масло и намажете заека със сместа. Сложете го във форма,...
Оставете заека в марината от вода и оцета за 6 часа на хладно. Поръсете го с черен пипер и сол и го сложете в тава с олиото, 100 мл вино и 1 ч.ч. вода. Изпечете го в...
Нарежете карфиола на малки китки, сложете ги в дълбок съд, прибавете чесъна, 2 с.л. зехтин, сумака и сол, смесете добре и сложете в намазана със зехтин тава....
Нарежете карфиола на китки, сложете ги в дълбок съд, полейте със зехтина и сока от 1 лимон, поръсете с настърганата кора от 1 лимон, кимиона, сумака и пресования...
Нарежете карфиола на малки китки и ги сложете в широк съд. Прибавете ситно нарязаните домати, дребно нарязания лук, джинджифила и чесъна и разбъркайте. Поръсете...
Сложете 6.25 ч.ч. вода да заври, прибавете солта, намалете огъня и започнете да прибавяте царевичния грис на фин дъжд като разбивате непрекъснато докато водата...
Сложете 5 ч.ч. вода да заври, прибавете солта, намалете огъня и започнете да прибавяте царевичния грис за качамак на фин дъжд като разбивате непрекъснато докато...
Нарежете качамака на кубчета. Смесете ги с разбитите яйца, сол и натрошеното сирене. Сложете ги в намазана със зехтин тава, полейте ги със сгорещения зехтин и...
Настържете кашкавала и поръсете на кръгли плитки купчинки на разстояние една от друга по дъното на тава с покрито с алуминиево фолио дъно. Поръсете кашкавала...
Направете по 3 дълбоки прореза от двете страни на рибата, поръсете ги със сол и черен пипер, натрийте вътрешната част на рибата със сол и черен пипер. Срежете...