Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете солта в дълбок съд. Прибавете всички подправки и смесете много добре.
Пресейте брашното в тестобъркачка, прибавете маята и размесете с вилица. Прибавете 30 г захар, ванилията, бадемовото олио, солта, 2 яйца, 1 жълтък, млякото с...
Наредете филиите брезаола в чиния за сервиране с леко припокриване. Поръсете ги с дребно нарязан розмарин и ги полейте с тънка струя зехтин.
Сложете оцета в малък буркан, прибавете зехтина, пресования чесън, солта и черния пипер, затворете буркана и разклатете добре да се смесят съставките. Намажете...
Сложете пържолите в дълбок съд, прибавете зехтина, ситно накълцания чесън, виното и черния пипер, смесете добре и оставете за 6 часа, като разбърквате от време на...
Нарежете месото на 2-см кубчета, сложете ги във форма, прибавете зехтина, дребно нарязаните моркови, лук, картоф и целина, дребно нарязаните домати със сока,...
Накиснете боба с вода да го покрие добре за 12 часа, сменете водата, сложете да заври, като пожълтее водата, отцедете боба и го сложете да заври с вода да го покрие....
Изпечете пържолата на решетка в загрята фурна или на жар докато се зачерви и оставете да изстине. Изпържете нарязания на тесни ивици лук в олиото на бавен огън...
Сгорещете олиото, прибавете месото и брашното и бъркайте докато месото се запържи и остане на мазнина. Прибавете зелената и червена пиперки, чесъна, зелените...
Сложете пържолите в широк съд, прибавете нарязания на тънки ивици лук, нарязания на дребно морков, едро счуканите зърна черен пипер, мащерката, дивия лук и...
Сложете бирата, течния пушек, соевия сос, оцета и табаското в буркан, затворете го плътно с капачката и раздрусайте да се смесят добре. Използвайте соса за...
Сложете отпуснатото крема сирене в подходящ уред . Прибавете пармезана, 1 ч.ч. кашкавал, бирата, черния пипер, червения пипер и чесъна и смесете добре. Изсипете...