Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете гъбите в дълбок съд, прибавете гореща вода колкото да ги покрие, накиснете ги докато омекнат и ги отцедете. Сложете спагетите в дълбок съд, залейте ги с...
Сварете спагетите във гореща подсолена вода и ги отцедете добре. Сгорещете олиото на силен огън, прибавете чушките, ситно нарязания чеснов див лук и...
Натрошете спагетите на късо и ги изпържете на порции в сгорещеното 190 ° С олио докато бухнат и изплават, отцедете ги добре. Изпържете дребно нарязания лук и...
Сложете печените лук и чесън в подходящ уред , прибавете галангала и кориандъра и смелете на паста. Отделете 1 ч.ч. от повърхността на кокосовото мляко и го...
Пуснете шушулките соя в дълбок съд с дебел слой вряща вода на умерен огън и ги бланширайте за около 5 минути. Отцедете ги и изплакнете с течаща студена вода докато...
Сгорещете 3 с.л. олио на умерен огън, прибавете нарязаното на 4 х 4 см правоъгълни парчета с дебелина около 5 мм тофу на един ред и пържете докато се зачерви до...
Сложете гъбите в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 4 часа са се рехидратират и си увеличат обема. Отцедете ги и нарежете на ивижи или на дребно....
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете нарязаното на ивици месо и бъркайте докато се зачерви леко към умерено. Увеличете огъня на умерен към силен, прибавете...
Смесете ¼ ч.ч. вода с ойстер соса, лютата соева паста и захарта в дълбок съд. Нарежете стеблата див ориз под ъгъл на около 5-мм дебели шайби и след това нарежете...
Сложете нарязното на ивици месо в дълбок съд, прибавете нишестето и смесете добре. Прибавете 2 с.л. олио, смесете и оставете за десетина минути. Сгорещете...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете нарязаното на малки филийки месо и ситно нарязания чесън и бъркайте докато месото започне да се зачервява леко на...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете джинджифила и нарязания на филийки или дребно нарязан чесън и бъркайте докато си пуснат аромата. Прибавете...