Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете брашното в дълбок съд, прибавете бакпулвера, солта, овесените ядки и захарта и ги разбъркайте добре. Прибавете ябълката и отново смесете. Прибавете...
Сложете овесените ядки и киселото мляко в дълбок съд. Смесете ги добре. Може да ги консумирате веднага, но е желателно да ги иставите за около 8 часа на хладно и...
Сложете овесените ядки в дълбок съд. Прибавете киселото мляко и смесете. Прибавете кимиона, куркумата и счуканата суха чушка, посолете и разбийте с вилица да се...
Нарежете на дребно 2 глави лук и го изпържете до омекване в 25 г краве масло на умерен огън. Увеличете огъня, прибавете смляното месо и бъркайте докато се раздроби...
Сложете прясното мляко, яйцата и олиото в дълбок съд и разбийте да се смесят добре на гладка смес. Посолете, прибавете овесените ядки, дребно нарязаните печени...
Сгорещете сух тиган на умерен огън, прибавете овесените ядки и разбърквайте около 4 минути да се изпекат. Оставете ги да изстинат. Сложете ги в дълбок съд,...
Разбийте отпуснатото краве масло до гладък лек крем. Като разбивате прибавете на порции по ½ ч.л. аншоата. Прибавете на капки лимоновия сок и черен пипер и...
Сложете виното, зеления лук, бульона и черния пипер да се варят докато останат само 1.5 с.л. течност и оставете да изстине. Разбийте отпуснатото краве масло до...
Разбийте отпуснатото краве масло до гладък лек крем. Като разбивате прибавете на порции по ½ ч.л. горчицата. Прибавете сол и черен пипер и разбийте да се...
Разбийте отпуснатото краве масло до гладък лек крем. Като разбивате прибавете на порции прекараните през сито жълтъци, прибавете сол и черен пипер и разбийте да...
Сложете виното, зеления лук, бульона и черния пипер да се варят докато останат само 1.5 с.л. течност и оставете да изстине. Разбийте отпуснатото краве масло до...
Счукайте чесъна в сахан докато получите гладка паста. Прибавете кравето масло на порции и счуквайте след всяка до гладък крем. Алтернативно, за по-кратко (но с...