Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете цеденото кисело мляко в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните пиперки, магданоза, ситно накълцания или пресован чесън, олиото и сол и разбъркайте да се...
Нарежете картофите и ги сварете (желателно на пара), отцедете ги и ги смачкайте докато са топли. Задушете дребно нарязаните лук и целина до омекване в маслото....
Сложете п рясното мляко и 4 ч.ч. вода да заврат на умерен огън. П рибав ете ориз а и варете докато се свари, като м алко преди да свалите супата от огъня...
Разбийте отпуснатото на стайна температура масло с миксер на висока скорост, прибавете пресетите заедно пудра захар, ванилия и сухо мляко и бъркайте докато...
Сложете прясното мляко и белтъка в машина за месене, прибавете брашното, поръсете с нарязаното на парчета отпуснато краве масло, в отделни краища поставете...
Сложете яйцата и млякото в дълбок съд и разбийте да се смесят добре. Пресейте заедно брашното и солта в широк съд, прибавете гриса и ги смесете. Направете...
Разбийте киселото мляко с 50 мл вода в дълбок съд. Като бъркате непракъснато прибавете содата и брашно да се получи смес с гъстота такава, че като пуснете капка от...
Поставете яйцето и прясното мляко в машина за месене, прибавете брашното, в отделни краища поставете солта, захарта, нарязаното на парчета отпуснато краве масло...
Сложете нарязаното на едри парчета и посолено месо в намазана с олио тава, полейте с олиото и ½ ч.ч. вода и изпечете в загрята 220° С фурна като често поливате...
В дълбок съд смесете добре млякото, майонезата, босилека, мащерката, сол и черния пипер и охладете. Прибавете лука и пресования чесън, смесете добре и сервирайте...
Пресейте брашното на работния плот, съберете го на купчина, направете кладенец в средата, поставете солта, оцета и ½ ч.ч. вода и започнете с въртеливи движения...
Сложете ядките в дълбок съд и прибавете гореща вода колкото да ги покрие. Оставете за 30 минути. Отцедете ядките и ако желаете ги обелете от ципата им (някои ядки...