Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Разбийте затопления мед с 30 г краве масло и захарта. Прибавете пресятото заедно със пудрата захар, содата, канелата и карамфила брашно, яйцата, 75 г смлени орехи и...
Смесете стафидите с рома и оставете да се накиснат 8 часа. Сложете брашното, 100 г мед, морската сол, кардамома, карамфила, и шафрона в тестобъркачката и ги...
Смесете пшеничното брашно, орехите и канелата в дълбок съд. Прибавете 1/3 ч.ч. мед и отпуснатото краве масло, омесете добре и покрийте дъното и стените на около 23-см...
Пресейте 3.5 ч.ч. брашно. Сложете меда и 1 ч.ч. захар на бавен огън, бъркайте докато се разтопят, прибавете содата бикарбонат и бъркайте да се появи бяла пяна....
Разбъркайте добре яйцата, 1 ч.ч. захар, бакпулвера, олиото, водката и меда и ги сложете на умерен огън като бъркате непрекъснато докато кипне. Свалете от огъня и...
Разбийте меда, 1 ч.ч. захар и яйцата на пяна, прибавете содата, брашното и ситно нарязаните орехи, омесете добре, покрийте и оставете на топло за 4 часа. Покрийте...
Сложете пресятата захар в дълбок съд, прибавете орехите, амонячната сода, содата бикарбонат, канелата, смлените черен пипер и карамфили и разбъркайте добре....
Изсипете брашното в дълбок съд, направете кладенец в средата и прибавете яйцата, захарта, свинската мас, солта, алкохола и настърганата лимонова кора в кладенеца...
Разтворете захарта в разбитите яйца в дълбок съд. Прибавете олиото, меда, орехите и смесените брашно, канела и бакпулвер и омесете на твърдо тесто. Разточете на...
Сложете брашното и маята в тестобъркачка, разбъркайте ги с вилица да се смесят. Прибавете 75 г мед, морската сол, яйцето, 250 мл мляко с температура 37 ° С и 100 г...
Разбийте 60 г масло на крем за ½ минута с висока скорост на миксера, постепенно прибавете като разбивате сироп от 150 г мед и 30 мл вода. Прибавете постепенно...
Сложете урада в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 5 часа. Отцедете урада и го сложете в подходящ уред. Прибавете солта и 50 мл от водата и започнете...