Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете отпуснатото масло в дълбок съд, прибавете захарта и ги разбийте на гладък крем. Прибавете ванилията и разбийте да се смесят (ако използвате шушулки...
Сложете брашното, бакпулвера, смлените бадеми, отпуснатото масло, половината захар и яйцето в дълбок съд и омесете на ронливо тесто. Оформете малки топки,...
Разбийте маслото на крем за ½ минута с висока скорост на миксера. Постепенно прибавете 125 г захар, солта и ванилията и бъркайте до гладка смес. Прибавете едно...
Разтворете маята в ¼ ч.ч. затоплена до 40° С вода в дълбок съд и оставете за десетина минути докато маята шупне. Смесете брашното със солта и ги пресейте на...
Смесете брашното с бакпулвера и ги пресейте в дълбок съд. Разбийте леко жълтъка в дълбок съд, прибавете разтопеното краве масло, олиото, захарта, оцета, солта и...
Смесете брашното с бакпулвера и ги пресейте в дълбок съд. Прибавете махлеба, солта и захарта и ги смесете добре. Прибавете нарязаното на малки парчета краве...
Разбийте леко 1 яйце и 1 белтък в дълбок съд, прибавете като разбивате киселото мляко, разтопеното краве масло, олиото, захарта, солта, бакпулвера, сумака и сока от...
Разбийте отпуснатото краве масло със захарта на крем в дълбок съд. Прибавете яйцето и разбийте да се смесят. Смесете брашното с бакпулвера, прибавете ги към...
Разделете тестото на 5 равни части, оставете ги да втасат, разточете ги на тънки около 2 мм листи. Намажете първия лист от двете страни обилно с разтопената...
Поставете 415 мл вода в машина за месене, прибавете брашното, 2 с.л. свинска мас, в отделни краища поставете солта и маята и омесете на тесто за указаните от...
Сложете брашното в дълбок съд. Прибавете разтопената, но изстинала свинска мас и пудрата захар и омесете на тесто. Оформете масленки с желана форма и дебелина...
Сложете брашното в дълбок съд, прибавете джинджифила, семената от акация, захарта, смлените бразилски орехи, около ¼ ч.л. сол, кокосовото олио и отпуснатото...