Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете сметаната и ситно натрошеното сирене на бавен огън и бъркайте до разтопяване на сиренето. Междувременно сварете макароните във вряща подсолена вода,...
Сварете макароните във вряща подсолена вода и ги отцедете. Изпържете дребно нарязания бекон в сгорещения на умерен огън зехтин до леко зачервяване. Прибавете...
Изпечете шишарковите ядки в сух тиган на бавен огън, оставете да изстинат. Изпържете дребно нарязаните бекон и лук в сгорещения на умерен огън зехтин до омекване...
Изпържете ситно нарязания зелен лук и ситно накълцания чесън в кравето масло на бавен огън докато омекнат. Прибавете брашното, бъркайте около минута да се...
Нарежете месото на хапки, сложете го в широк съд, поръсете с пресования чесън, солта, селитрата, черния пипер, кимиона и бахара и омесете много добре. Натъпчете...
Сложете маковото семе в дълбок съд, прибавете сгорещеното мляко, млякото трябва да покрие маковото семе и оставете за 2 часа. Отцедете семето и го счукайте на...
Смелете маковото семе с подходящ уред. Отделете белтъците от жълтъците на яйцата. Разбийте белтъците със захарта в дълбок съд с миксер на висока скорост докато...
Сложете мака в подходящ уред и го смелете. Отделете белтъците от жълтъците на яйцата. Разбийте белтъците със захарта в дълбок съд с миксер на висока скорост...
Може да пресеете брашното, но не е задължително. Сложете брашното в широк съд, прибавете солта, захарта и бакпулвера и ги смесете. Прибавете 2 с.л. олио и отново...
Сложете брашното в широк съд, прибавете захарта и солта и ги смесете. Направете кладенец в средата, прибавете яйцето, млякото, олиото и около ¾ ч.ч. топла вода и...
Смесете двете брашна и содата бикарбонат и ги пресейте в широк съд. Направете кладенец в средата, прибавете захарта, солта, олиото и ¾ ч.ч. вода и смесете с...
Сложете галетата в дълбок съд, прибавете кравето масло и половината бяла захар и смесете добре. Изсипете сместа на равен слой на дъното на намазана с масло 22-см...