Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сгорещете зехтина на умерен огън. Прибавете дребно нарязаните бекон и зелен лук, ситно нарязания лук и ситно накълцания чесън и бъркайте докато омекнат. Снемете...
Изпържете лука в зехтина на бавен огън докато омекне. Прибавете настърганата ряпа, черен пипер и сол, разбъркайте, похлупете и задушете докато ряпата започне да...
Изпържете нарязания на тънки ивици лук и дребно нарязаната пиперка в 2 с.л. зехтин докато омекнат. Прибавете ситно накълцания чесън, бъркайте докато си пусне...
Нарежете тиквата на 6-мм дебели филии и ги нарежете на малки парчета. Изпържете нарязания на тесни ивици лук в зехтина на умерен огън докато пожълтее и започне...
Нарежете тиквата на малки кубчета, смесете ги с 2 с.л. зехтин, изсипете ги на 1 ред в тава и изпечете до омекване и леко зачервяване в загрята 200˚ С фурна, като ги...
Сложете 2.5 л вода в дълбок съд на умерен огън да заври. Прибавете 1.5 с.л. сол и смесете да се разтвори. Прибавете тиквата и варете докато омекне, но е още стегната....
Нарежете тиквата на малки кубчета, сварете я до омекване във вряща вода и отцедете добре. Изпечете изварата в загрята умерена фурна до леко зачервяване. Сварете...
Сложете зехтина на бавен огън, прибавете дребно нарязаните тиквички, похлупете и задушете под капак, като разбърквате от време на време, докато омекнат...
Изпържете ситно нарязания чесън и натрошената чушка в зехтина на бавен огън до омекване на чесъна. Прибавете нарязаните на тънки кръгчета тиквички и 3 с.л....
Сложете лимоновата кора в дълбок съд, прибавете 1 с.л. зехтин, половината розмарин и ги смесете. Срежете филето туна на 3 части, сложете ги при сместа, поръсете с...
Сложете добре отцедената туна в дълбок съд и я раздробете на дребно. В отделен съд смесете зехтина, ситно накълцаните чесън и чушки, магданоза, добре отцедените...
Изпържете дребно нарязания лук и пресования или ситно накълцан чесън в смесените зехтин и краве масло на бавен до умерен огън като бъркате докато омекнат....