Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Поставете водата в машина за месене, прибавете смесените бяло брашно и пълнозърнено брашно, в отделни краища поставете солта, захарта, накъсаното на парченца...
Поставете водата, лимоновия сок и олиото в машина за месене. Прибавете смесените ръжено брашно и пшенично брашно, в отделни краища поставете солта, кафявата...
Сгорещете прясното мляко и лимоновата кора, но снемете от огъня малко преди да заври млякото. Разбийте жълтъците, прибавете постепенно захарта като разбивате...
Сложете прясното мляко в подходящ уред , прибавете ¾ ч.ч. студена вода, жълтъците, захарта, алкохола, брашното и кравето масло и разбийте за около минута на...
Нарежете охладените меса и сланината на кубчета и ги смелете по отделно през едра решетка. Сложете ги в широк съд, омесете ги да се смесят и охладете във фризера...
Сложете лененото семе в дълбок съд. Прибавете овесените ядки, канелата, киселото мляко и сладкото от сини боровинки и разбъркайте да се смесят добре. Оставете за...
Сложете лененото семе в дълбок съд. Прибавете орехите, киселото мляко, меда, тахана и 2.5 с.л. годжибери и смесете добре. Поръсете с останалите годжибери и...
Сложете лененото семе в дълбок съд. Прибавете охладеното кисело мляко, тахана и меда и разбъркайте да се смесят добре.
Сгорещете сух тиган на умерен огън, прибавете лененото семе и бъркайте около 4.5 минути да се изпече. Прехвърлете семето в широк съд и оставете да изстине....
Сложете месото и бъбрека в дълбок съд с 2.5 л вода на умерен огън да заври и отпенете. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете докато месото започне да се отделя...
Накълцайте карфиола на много ситно, като ориз. Сложете го в тава с покрито с хартия за печене дъно и печете 20 минути в загрята 190° С фурна. Оставете да изстине...
Пресейте 2 ч.ч. брашно със содата, бакпулвер a и солта. Сложете ги в дълбок съд, прибавете яйцето, сметаната, ябълковия сок и къпините, омесете на тесто, като...