Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сварете лазаните в подсолена вода, отцедете ги и сложете върху кърпа. Стопете маста и в нея задушете до омекване ситно накълцания лук. Прибавете каймите и дребно...
Сгорещете 4 с.л. зехтин, прибавете дребно нарязания лук и бъркайте докато омекне. Прибавете ситно накълцания чесън и пържете докато си пусне аромата. Прибавете...
Изпържете каймата в зехтина на умерен огън до зачервяване. Прибавете ситно нарязаните лук, целина и чесън и бъркайте докато омекнат. Прибавете брашното като...
Накиснете манатарките във вряла вода за 15 минути, отцедете ги, запазете водата, нарежете ги на едро. Изпържете нарязания на тънки ивици лук в сгорещеното на...
Запържете леко каймата в 2 с.л. олио, прибавете черния и червения пипери, сол, чубрицата, босилека, индийското орехче и захарта, разбъркайте добре и свалете от...
Сгорещете свинската мас на бавен огън, прибавете дребно нарязания чесън и нарязаните на кръгчета чушки и бъркайте докато чесъна си пусне аромата. Прибавете...
Сгорещете 2 с.л. краве масло и зехтина на умерен огън и изпържете дребно нарязания лук за около 3 минути. Прибавете бекона, пържете докато лука омекне, прибавете...
Намажете с масло правоъгълна форма и покрийте дъното с листа лазаня. На бавен огън разтопете маслото, прибавете нарязания на тънки кръгчета праз и бъркайте на...
Разточете тестото на тънки листи с дебелина около 1 мм и разрежете на правоъгълни парчета кори лазаня. Изпържете дребно нарязаната 1 глава лук в сгорещените на...
Задушете до омекване ситно нарязаните морков, лук и целина в сгорещените на умерен огън олио и 20 г краве масло. Прибавете каймата, нарязаната на дребни кубчета...
Пуснете лещата във вряла вода да я покрие да се кисне за поне 30 минути, отцедете я. Запазете ¼ лук, останалия изпържете в сгорещения на бавен огън зехтин като...
Сгорещете 2 с.л. зехтин и изпържете смляното месо на порции до зачервяване като бъркате и го раздробите на дребно. Изпържете дребно нарязания лук и ситно...