Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Пасирайте 3 листа джоджен, мащерката, майорана, дафиновия лист, ½ ч.л. кимион, черния пипер, 2 дребно нарязани скилидки чесън, сметаната и жълтъка на гладко пюре....
Сложете смлените агнешко и телешко меса в дълбок съд, прибавете настъргания лук, яйцето, галетата, магданоза, чубрицата, кимиона, черния пипер и сол и омесете...
Сложете смлените меса в дълбок съд, прибавете нарязания на къси парчета зелен боб, ситно накълцаните лук и чесън, кориандъра, нарязаната на тънки къси ивици...
Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете до омекване на...
Сложете ситно нарязаните чушки в подходящ уред, прибавете дребно нарязаните скариди и кориандър, белтъците, джинджифила, ситно нарязания чесън и фиш соса и...
Набучете целите необелени картофи на множество места с вилица и ги изпечете в загрята 250˚ С фурна докато омекнат. Оставете ги да изстинат, обелете ги и ги...
Сложете каймата в дълбок съд, прибавете настъргания кашкавал, ситно нарязания лук, яйцата, раздробената среда на филиите хляб, сол и черен пипер и омесете...
Сложете смляното месо в дълбок съд, прибавете галетата, ситно накълцаните лук и магданоз и пресования чесън, поръсете с кимиона, черния пипер, содата бикарбонат...
Сложете каймата в дълбок съд, прибавете жълтъците, ситно нарязания лук, пресования чесън, мащерката, сол и черен пипер и омесете много добре. Оформете малки...
Сложете смляното месо в дълбок съд. Прибавете доматите, лимоновата кора, черния пипер и сол и омесете добре. Оформете на плоски кюфтета и ги изпечете на загрята...
Сложете ябълковия сок и лавандулата да заврат, похлупете, снемете от огъня, оставете за 15 минути и прецедете. Върнете 2 ч.ч. от прецедената течност на огъня,...
Нарежете рибата на къси ивици. Посолете ги, потопете ги в разбитите яйца, оваляйте ги в нишесте и изпържете за около 3 минути в сгорещени на силен огън 2...