Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Нарежете месото на 3 см кубчета, сложете в дълбок съд. Прибавете нарязания на тънки ивици лук, нарязаните на тънки кръгчета праз и моркови, дафиновите листа,...
Нарежете картофите на 2.5 см кубчета, поръсете ги с черен пипер и сол, полейте ги със зехтина и разбъркайте добре. Изсипете на равен слой във форма и печете около 45...
Нарежете картофите на 2.5 см кубчета, поръсете ги с черен пипер и сол, полейте ги със зехтина и разбъркайте добре. Изсипете на равен слой във форма и печете около 45...
Изпържете лука в смесените зехтин и 2 с.л. краве масло на бавен огън докато омекне. Увеличете огъня, прибавете шунката, разбъркайте кратко и снемете от огъня. В...
Сварете картофите цели, обелете ги като изстинат и ги нарежете на тънки кръгчета. Намажете дъното на правоъгълна форма или тава с олиото и наредете ред картофи....
Нарежете картофите на кубчета, оваляйте ги в брашно, потопете ги в разбитите яйца, изпържете ги на порции до златисто в сгорещеното олио, отцедете ги добре....
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и бъркайте докато се зачерви. Прибавете нарязаните на малки кубчета картофи и зелени пиперки и...
Сварете картофите с кората, оставете да изстинат, обелете ги и нарежете на малки кубчета. Изпържете като бъркате зърната синап в сгорещеното на умерен огън олио...
Сварете картофите (желателно на пара). Сложете ги в дълбок съд докато са горещи, смачкайте ги на пюре. Прибавете солта, сиренето и сметаната и разбийте докато...
Смесете разтопеното масло с пресования чесън и индийското орехче, разделете сместа на две и с едната половина намажете дъното на тавата. Поръсете равномерно 1...
Изпечете целите необелени картофи в загрята 220° С фурна докато клечка за зъби започне да влиза лесно в тях, оставете ги да изстинат и срежете на две. В дълбок съд...
Намажете форма за печене с 1 с.л. краве масло. Нарежете картофите на кръгчета с дебелина около 3 мм, наредете ги на редове във формата, като поръсвате всеки ред с...