Нарежете картофите на пръчки с дебелина около 1 см, сложете ги в дълбок съд, полейте ги с олиото и разбъркайте да се покрият с олиото. Оваляйте картофите в...
Сварете картофите в подсолена вода, отцедете ги и ги смачкайте. Сложете ги в сух тиган на умерен огън да им отстраните влагата, бъркайте 2-3 минути докато покрият...
Сварете целите необелени картофи във вода, отцедете ги и ги обелете. Сложете ги в дълбок съд и намачкайте на пюре. Оставете пюрето да изстине. Прибавете 2 жълтъка,...
Сложете целите необелени картофите в дълбок съд с подсолена вода да ги покрие добре на умерен огън да заври и намалете огъня на бавен. Похлупете и варете до...
Сварете необелените картофи, обелете ги, сложете ги в дълбок съд и ги намачкайте на пюре. Прибавете млякото, кравето масло, черен пипер и сол и смачкайте сместа на...
Сварете картофите, смелете ги и сложете ги в дълбок съд. Нарежете сланината и лука на дребно и ги запържете заедно докато лука стане златист. Прибавете ги към...
Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете до омекване на картофите....
Нарежете картофите на кубчета и ги сварете. Отцедете ги, сложете ги в дълбок съд, пасирайте ги на пюре заедно с малко от водата, в която са се варили. Изпържете...
Сложете едро нарязаните картофи с вода да ги покрие на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете до сваряване на картофите. Междувременно...
Сварете картофите и лука в подсолена вода, отцедете ги добре, сложете ги в дълбок съд и ги намачкайте. Прибавете маслото, прясното мляко, сол, черен пипер и...
Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие на умерен огън да заври. Намалете огън на бавен, похлупете и варете до омекване на картофите....