Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете нарязаната на около 3 см дълги парчета змия в дълбок съд. Прибавете виното и оцета, смесете и оставете за 1 час. Пуснете корите уонтон в сгорещеното на...
В дълбок съд смесете смлените меса, яйцето, сол и черен пипер и омесете добре. Оформете каймата на 10-см квадратни листи с дебелина около 5 мм. В дълбок съд смесете...
Сложете зърната мънг в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 6 часа. Изплакнете ги и ги сложете в дълбок съд с 3 ч.ч. вода на умерен огън да заври....
Сложете зърната мънг в дълбок съд с вода да ги покрие добре, оставете за 12 часа, изплакнете ги и отцедете. Сложете ги с вода да ги покрие на умерен огън да заври,...
Сложете зърната мънг в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 12 часа. Изплакнете ги, сложете ги с 3 ч.ч. вода на умерен огън да заври, намалете огъня,...
Сложете зърната мънг в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 6 часа. Отцедете ги, изплакнете ги и сложете в дълбок съд със 700 мл вода на умерен огън да...
Сложете зърна мънг в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 12 часа. Отцедете ги, изплакнете и сложете в дълбок съд с 6 ч.ч. вода на умерен огън да заври....
Сложете зърната мънг в дълбок съд с вода да ги покрие и оставете за 4 часа. Отцедете ги и изплакнете. Сгорещете 4 с.л. краве масло на умерен огън, прибавете...
Нарежете рибата на 5-см парчета и ги поръсете със сол и куркума. Изпечете зърната мънг в загрята 200° С фурна или в сух тиган на умерен огън като често разбърквате...
Сложете зърната мънг в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 8 часа. Изплакнете ги, сложете ги в дълбок съд, прибавете 6 ч.ч. вода, нарязаните на 2.5-см...
Сложете смления синап в дълбок съд, като бъркате прибавете на малки порции вряла вода, колкото да получите гъста гладка паста без бучки. Залейте с 2 ч.ч. вряла...
Идли са накиснати, смлени и ферментирали ориз и белен урад. Не се препоръчва да се ползва разцепен белен урад. Може да се използва черен (небелен) урад или...