Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете кратуната и боба с черно око в дълбок съд с вода да ги покрие на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете докато боба се свари и...
Сварете гълъбовия грах във вода на умерен огън и го отцедете. Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете целите сухи чушки, кимиона, синапа и урада и пържете...
Сгорещете 1 с.л. олио на умерен огън, прибавете дребно нарязаната кратуна, посолете, смесете и намалете огъня на бавен. Похлупете и задушете като разбърквате от...
Нарежете змийската кратуна на дребно и сложете в дълбок съд. Прибавете кокосовия орех и 4 с.л. вода, смесете и ги сварете на пара. Сгорещете олиото на умерен огън,...
Накиснете зърната мънг в дълок съд с вода да ги покрие добре за 12 часа и ги отцедете. Срежете кратуните на две по дължината им и отстранете семенната им част....
Сложете нарязаната на тесни полупръстени кратуна и мънга в дълбок съд, посолете и смесете. Прехвърлете ги в гевгир и оставете да се отцеди кратуната от излишния...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа, грубо разкъсаните сухи чушки и листата къри и пържете докато семената изпукат и чушките се зачервят леко на...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа и пържете кратко докато семената изпукат. Прибавете урада и разбърквайте докато се запържи до златисто кафяво....
С ложете мънга, кратуната и 1.5 ч.ч. вода в дълбок съд на умерен огън. Прибавете джинджифила, нарязания на филийки чесън, куркумата и сол, смесете и оставете да заври....
Сгорещете сух тиган на бавен огън, прибавете зърната мънг и разцепения черен нахут и разбърквайте около минута. Прибавете 2 ч.ч. гореща вода и варете докато мънг...
Сложете змийската кратуна и мънга в дълбок съд с вода колкото да ги покрие на умерен огън да заври. Прибавете куркумата, смесете, намалете огъня на бавен и...
Сложете мънга и нахута в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 4 часа. Сменете водата, прибавете нарязаните на полупръстени кратуни и сложете на...