Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Накиснете гъбите в малко вода докато омекнат, изстискайте водата. Нарежете месото на тесни тънки ивици и ги сложете в дълбок съд. Прибавете нишестето,...
Нарежете месото на дребни тънки парчета, сложете го в дълбок съд, прибавете 2 с.л. соев сос, 1 ч.л. захар, чесъна и 2 ч.л. сусамено семе, по желание прибавете и дребно...
Нарежете краставицата, ряпата и морковите на кръгчета или на 1-см дебели пръчки. Сложете купичка с мисо в средата на чиния за сервиране и наредете зеленчуците...
Сложете сухите гъби да се накиснат в гореща вода, отцедете ги и нарежете на тънки ивици. Нарежете ряпата и бамбуковите връхчета на дебели кръгчета, след това...
Сварете целия необелен морков във вода, отцедете го, оставете да изстине, обелете го и нарежете на дебели кръгчета. Сгорещете олиото на силен огън, прибавете...
Смесете добре зехтина и пресования чесън и оставете да престоят 1 час. Нарежете патладжаните, посолете ги и оставете на наклонена плоскост за 30 минути да си...
Сгорещете силно около 1.5 см дебел слой зехтин в тиган на умерен огън. Прибавете нарязаните на 5-см кубчета картофи и пържете като разбърквате от време на време...
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете нарязания на тесни ивици лук и бъркайте докато омекне и започне да пожълтява. Прибавете нарязаните на тесни ивици...
Наредете репичките, стръковете целина, нарязаните на ивици пиперки, нарязаните на резени домати, карфиола, нарязаните на дебели ивици моркови и нарязания на...
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете каймата, дребно нарязания лук, ситно нарязания чесън и нарязаните на кръгчета чушки и бъркайте да раздробите...
Сгорещете 4 с.л. олио на умерен огън, прибавете дребно нарязания праз и бъркайте докато омекне. Изсипете праза в дълбок съд. Сгорещете 6 с.л. олио на умерен...
Изпържете дребно нарязания лук в 2 с.л. олио докато омекне, оставете да изстине и го смесете с 2 яйца и 100 г ситно натрошено сирене. Изсипете брашното на купчина...