Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете боба в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Отцедете боба, сложете го с вода да го покрие добре на умерен огън да заври и варете докато...
Пуснете зелката във вряща подсолена вода за десетина минути, отцедете я, разкъсайте на листи и отстранете дебелата жилка от всеки лист. В дълбок съд смесете...
Потопете зелевите листа за около 5 минути във вряща вода, изплакнете с течаща вода, отцедете ги и подсушете. В дълбок съд смесете месото, яйцето, накиснатия в...
Накиснете сухите пиперки в дълбок съд с 4 ч.ч. вода да ги покрие докато омекнат. Извадете пиперките и ги нарежете на дребно. Сварете по отделно просото и киноата,...
Попарете зелевите листа за около 2 минути във вряща вода и ги отцедете добре. Сложете каймата в дълбок съд, прибавете 1 скилидка пресован чесън и сол, омесете и...
Срежете зелевите листа на две покрай централната жила и отстранете жилката. Пуснете листата във вряща подсолена вода да се попарят за около 3 минути и ги...
Смелете месото и сланината и ги сложете ги в дълбок съд. Прибавете ориза, олиото, ситно накълцания лук, смлените на прах дафинови листа, чубрицата,...
Нарежете месото от гърдите на филийки с дебелина около 1.5 см, сложете ги в дълбок съд, поръсете ги с соевия сос, сусамовото олио, захарта, сол, черния пипер и 2 ч.л....
Нарежете боба на къси парчета и го сложете в дълбок съд. Прибавете дребно нарязания магданоз и смесете. Напълнете сместа в 2 буркана по 800 мл. Прибавете по 1 с.л. сол...
Пуснете зеления боб да се бланшира във вряща вода с ½ ч.л. куркума за 5 минути, измийте го с течаща вода, отцедете добре и го нарежете на дребно. Сгорещете олиото...
Н ар ежете боба на късо , посол ете го и постав ете в тенджера на умерен огън. Прибав ете олиото , дребно нарязаните лук и чесън, нарязани те на...
Сложете боба да се вари във вряща вода докато омекне, отцедете го добре. Запържете нарязания на дребно бекон в олиото докато се зачерви леко. Прибавете ситно...