Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сгорещете олиото на силен огън, прибавете нарязаните на филии картофи и пържете без да бъркате докато се зачервят до златисто кафяво от долната страна. Обърнете...
Сгорещете олиото на умерен огън и изпържете нарязания на тесни ивици лук докато започне да пожълтява. Прибавете стритите чушки, счуканите чушки и куркумата и...
Изпържете нарязания на колелца лук в олиото до златисто. Прибавете нарязаните на кубчета картофи, 200 мл вода, дафиновия лист, сол и черен пипер и оставете да...
Сложете лукчетата, бульона, 2 с.л. краве масло, сол, черен пипер и завързаните в тензух стръкове магданоз, мащерка и дафинов лист на бавен огън. Похлупете и...
Сложете лукчетата, бульона, 2 с.л. краве масло, сол, черен пипер и завързаните в тензух стръкове магданоз, мащерка и дафинов лист на бавен огън, похлупете и...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа, разкъсаните на две сухи чушки и листата къри и пържете кратко докато семената изпукат. Прибавете дребно...
Задушете ситно накълцания чесън в олиото докато си пусне аромата. Прибавете виното и оставете да заври. Прибавете мидите, похлупете и варете като раздрусвате от...
Задушете ситно накълцания чесън в олиото докато си пусне аромата. Прибавете виното и оставете да заври. Прибавете мидите, похлупете и варете като раздрусвате от...
Изпържете дребно нарязания лук в кравето масло докато стане златист. Прибавете нарязаните на кръгчета моркови, бъркайте около 5 минути, прибавете сол, черен...
Запържете леко в олиото ситно нарязания бекон, прибавете нарязаните на кръгчета моркови и малко бульон и задушете до омекване на морковите като прибавяте по...
Сложете охлювите в дълбок съд със студена вода и оставете за 60 минути. Изплакнете ги добре няколко пъти с течаща вода. Пуснете ги в дълбок съд с 2 л вряща...
Сгорещете олиото на бавен огън, прибавете бутчетата с кожата надолу и пържете докато кожата стане златиста. Обърнете бутчетата да се изпържат и от другата...