Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Изпържете лука и ситно накълцания чесън в сгорещеното краве масло на умерен огън докато лука стане златисто кафяв. Прибавете касията, счукания кардамом, ситно...
Нарежете сухите чушки на едро и ги накиснете за няколко минути в гореща вода. Отцедете ги, сложете ги в подходящ уред , прибавете дребно нарязаната лимонова...
Нарежете сухите чушки на едро и ги накиснете за няколко минути в гореща вода. Отцедете ги и сложете в подходящ уред. Прибавете обеления дребно нарязан...
Сложете лещата с вода да я покрие и куркумата на умерен огън и варете докато се свари лещата. Изпържете синапените семена в сгорещеното на умерен огън олио...
Сложете лещата с 3.5 ч.ч. вода, куркумата, ситно накълцания чесън, джинджифила, сол и черен пипер да заври. Намалете огъня, похлупете и варете на бавен огън под капак...
Сложете лещата с 3.5 ч.ч. вода, куркумата, ситно накълцания чесън, джинджифила, сол и черен пипер да заври, намалете огъня, похлупете и варете на бавен огън под капак...
Сложете лещата и 3 ч.ч. вода в дълбок съд на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете докато лещата се свари. Изпържете...
В дълбок съд смесете нарязаните на тънки кръгчета жълти тиквички, олиото, дребно нарязаните лук, пиперка и целина, ситно накълцания чесън, сол, дафиновия лист и...
Сложете леко разбитите яйца, изварата, брашното и натрошения бульон в дълбок съд, смесете ги добре, прибавете тиквичките и разбъркайте добре. Изсипете в намазана...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете нарязания на тесни ивици лук и бъркайте докато омекне. Прибавете ситно накълцания чесън и куркумата и бъркайте докато...
Сложете млякото и шафрона на бавен огън докато се сгорещи млякото. Прибавете ориза и смесената с кардамома захар и бъркайте докато се разтвори захарта. Варете...
Сгорещете млякото на водна баня. Прибавете захарта да се разтвори и постепенно капка по капка прибавете при непрекъснато бъркане много добре разбитите жълтъци....