Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Изпържете дребно нарязаните лук и пиперка докато омекнат в олиото на умерен огън. Прибавете доматения сок и доматеното пюре, похлупете и варете на бавен огън до...
Изпържете морковите, лука, нарязания на тънки ивици червен лук, босилека, магданоза и ситно накълцания чесън в сгорещения на умерен огън зехтин до омекване на...
Нарежете кашкавала на кубчета, намокрете ги леко с вода, оваляйте ги в брашното и изсипете в дълбок съд. Прибавете ситно нарязаните краставички, изцеденото...
Изпържете нарязания на тънки ивици лук в половината зехтин на бавен огън докато пожълтее, прибавете ситно накълцания чесън и бъркайте докато омекне. Посолете...
В дълбок съд смесете настърганото сирене, леко разбитите яйца, черен пипер, 2 с.л. зехтин и половината магданоз. Разпределете сместа в 4 намазани със зехтин...
В 4 гювечета сипете по 25 мл бира и 1 с.л. олио, поставете по парче сирене, 10 г краве масло и поръсете с червен пипер. Наредете парчета салам върху сиренето и маслото...
Разпределете нарязаното на плочки сирене в 4 намазани с масло гювечета. Върху него поставете по 1 дребно нарязани домат и чушка, парченца масло, поръсете със сол и...
Нарежете на ситно доматите, сложете ги в дълбок съд, прибавете ситно нарязаните пиперки, лук, гъби, чесън и моркови, олиото, чубрицата и сол, разбъркайте добре и...
Сложете на дъното на всяко гювече по ½ с.л. зехтин, поставете 1 дребно нарязан домат, смесен с ¼ глава дребно нарязан лук и покрийте със 100 г плочка сирене,...
Изпържете дребно нарязания лук в сгорещеното на умерен огън олио докато омекне. В дълбок съд смесете месото, настърганите сирене и кашкавал, лука, киселото...
Изпечете подправките кимион, фенел, черен пипер, кориандър, карамфил, сухи чушки, звезден анасон, листа касия, кафяв кардамом и зелен кардамом по отделно в загрят...
Сложете водата, зърнените ядки, меда и олиото в дълбок съд, смесете ги и оставете за 10 минути. Прибавете брашното, солта, маята, 2 с.л. тиквени семки и 2 с.л....