Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете елдата в дълбок съд, прибавете 2 с.л. олио и бульона, посолете и смесете. Сложете на умерен огън да заври, намалете огъня и варете докато елдата се свари и...
Нарежете гъбите и картофите на филиййки и ги посолете. Н аредете ред нарязани на филийки картофи в намазана със зехтин тава. Посолете, покрийте с пласт...
Сгорещете олиото на умерен към бавен огън, прибавете нарязаните на филийки гъби и разбърквайте докато се изпари отделената им течност и гъбите се запържат до...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук, галангала и дребно нарязаната лимонена трева и бъркайте докато лука омекне. Прибавете дребно...
Нарежете гъбите на филийки и ги изпържете до златисто в сгорещените олио и масло на силен огън. Подправете със сол и черен пипер. Като гъбите са готови, омекнали и...
Сгорещете олиото на силен огън, прибавете листата къри и нарязаните на дребно или на филийки гъби и пържете като бъркате докато гъбите се зачервят умерено....
Сгорещете олиото на силен огън, прибавете нарязаните на филии или ивици гъби и бъркайте докато се зачервят леко. Прибавете нарязания на тесни ивици лук и...
Сгорещете олиото на умерен огън и изпържете дребно нарязания лук докато омекне и пожълтее леко. Увеличете огъня на силен, прибавете нарязаните на филийки гъби и...
Сгорещете олиото на умерен огън и изпържете нарязания на тънки ивици лук докато омекне. Прибавете куркумата и бъркайте около минута. Прибавете дребно...
Сложете брашното от нахут и ¼ ч.ч. бяло пшенично брашно в дълбок съд. Прибавете стритата суха чушка и сол и смесете добре. Като разбивате прибавете вода на...
Сгорещете половината олио на силен огън, прибавете гъбите и бъркайте докато се зачервят леко. Извадете ги, прибавете останалото олио и го сгорещете на умерен...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете семената кимион, листа касия и асафетидата и пържете кратко докато семената кимион изпукат. Прибавете 1 глава ситно...