Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Нарежете октопода на малки парчета и ги сложете на бавен огън без да прибавяте вода или олио да се варят в собствения им сос докато водата се изпари. Прибавете...
Нарежете октопода на дребно и го запържете до извиране на водата му в половината зехтин. В останалия зехтин запържете до златисто дребно нарязания лук....
Сгорещете маста на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и разбърквайте докато лука омекне. Прибавете ситно нарязания чесън и бъркайте докато си пусне...
Задушете дребно нарязания лук до омекване в олиото на умерен огън. Прибавете дребно нарязаните домати и разбърквайте няколко минути докато се разпаднат...
Пуснете октопода в тенджера с вряща вода, варете докато октопода омекне напълно и го отцедте. Нарежете на малки парченца обезкостеното рибно филе, октопода и...
Задушете дребно нарязаните лук, праз, копър и целина в 4 с.л. зехтин до омекване. Прибавете сол, черен пипер, ригана, половината дребно нарязан магданоз, пресовани 2...
Използвайте дребни млади картофи. Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и бъркайте докато омекне. Поръсете с червения пипер и...
Нарежете сепията на широки ивици и задушете на бавен огън в олиото докато изври течността, която си пусне. Прибавете нарязаните на кубчета картофи, граха,...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязаните лук и чесън и разбърквайте докато лука омекне. Увеличете огъня на силен, прибавете нарязаната...
Сгорещете зехтина на бавен огън, прибавете дребно нарязаните лук и моркови и разбърквайте докато омекнат. Прибавете нарязаните на около 2-см широки и 5-см дълги...
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете дребно нарязаните лук и чесън и разбърквайте докато лука омекне. Прибавете червения пипер и смесете добре да се...
Разцепете сливите на две и отстранете костилките. Изпържете ситно нарязаните лук и моркови в олиото на умерен огън докато омекнат. Прибавете червения пипер и...