Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно към ситно нарязаните лук и тиква, посолете и бъркайте докато омекне лука. Прибавете копривата и бъркайте...
Задушете в олиото на бавен огън до омекване ситно накълцаните коприва и лук . Прибавете джоджена, сол, брашното и черен пипер и запържете леко. Снемете от огъня,...
Сгорещете чугунен тиган на умерен огън, прибавете синапеното семе, кимиона, бахара и кориандъра и бъркайте около 2 минути докато се запекат и изпукат,...
Запържете нарязаната на кубчета сланина в сух тиган на умерен огън. П рибав ете нарязания на тънки ивички лук и пържете като често разбърквате до омекване...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязаните лук и чушка и бъркайте докато лука омекне и започне да се зачервява леко на места. Прибавете...
Сгорещете 1 с.л. зехтин на бавен огън, прибавете ситно накълцания чесън, пържете докато омекне, прибавете виното и ½ ч.л. счукана суха чушка, увеличете огъня и...
Изпържете нарязания на дребно или тънки ивици лук и нарязаните на дребно или кръгчета зелени чушки докато омекнат в маслото на умерен огън. Прибавете нарязания...
Сварете и обелете яйцата, срежете ги на две. Смесете майонезата с пресования чесън и сол и намажете яйцата. Поръсете с къри.
Нарежете сварените яйца на дребно, сложете ги в дълбок съд. Прибавете смесената с пресования чесън майонеза, орехите, ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер...
Сложете майонезата на слой с дебелина около 4 мм в чиния за сервиране. Срежете яйцата на две или четири части и ги наредете върху майонезата. Поръсете със сол....
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и разбърквайте докато омекне. Прибавете земната ябълка и малвата и бъркайте докато малвата си...
Разбийте леко яйцата в дълбок съд. Прибавете дребно нарязания зелен лук, накъсаното на дребно месо от раци, сметаната, табаско, сол и черен пипер и разбъркайте....