Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Направете разрез през кренвирша да го разделите на две по дължина, но не прерязвайте около 2 см от единия му край, за да останат двете половини съединени там....
Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие на умерен огън и оставете да заври. Намалете огъня, похлупете и варете на бавен огън под капак до...
Изпържете яйцата на очи. Сложете по яйце върху всяка тортила, поръсете със салца и гарнирайте с кашкавала.
Натрийте едната страна на всяка филия със смесените пресования чесън и 2 с.л. зехтин. Сгорещете 1 с.л. зехтин на силен огън, прибавете аспержите и 1 с.л. вода и...
В тиган поставете 150 мл вода, олиото, солта и червения пипер, оставете да заври и намалете огъня. Счупете от ниско яйцата и варете, като постоянно обливате яйцата с...
Изпържете нарязаните на филийки гъби в половината сгорещено краве масло докато омекнат и останат на мазнина. Прибавете сол и черен пипер, разбъркайте добре и...
Сгорещете олиото на бавен огън в тиган. Счупете яйцата едно до друго в тигана. Като запоне белтъка да се стяга ги поръсете със сол, кимиона, куркумата, стритата...
Сгорещете зехтина на бавен огън, счупете яйцата от ниско на разстояние едно от друго като внимавате да не разкъсате жълтъците и пържете докато белтъка се стегне....
Намажете глинена форма (или гювечета) с краве масло и наредете яйцата на дъното. Поръсете с шунката, черен пипер и сол, пармезана и парченца краве масло и...
Намажете глинена форма (или гювечета) с краве масло и наредете яйцата на дъното. Поръсете с шунката, червения пипер, чубрицата, черен пипер, сол, кашкавала и...
Срежете всяко яйце по дължина на две. Покрийте всяка половина пъдпъдъчи яйца с маслинена паста и поставете по 1 каперс върху пастата. Наредете яйцата в чиния за...
Сварете яйцата и ги нарежете на кръгчета, посолете. Нарежете лука на кръгчета и го задушете до златисто в половината масло, изсипете го върху яйцата. На бавен...