Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Наредете резените пъпеш в чиния за сервиране. Сложете по резен прошуто върху всяко парче пъпеш. Сервирайте с филийки хляб и краве масло.
Наредете резените шунка в чиния за сервиране. Срежете смокините на четвъртинки, но не прерязвайте основата и наредете смокините върху шунката. Сервирайте с...
Нарежете шунката на филии с дебелина около 5 мм и ги изпържете до леко зачервяване в сгорещените краве масло и олио. Извадете шунката, оставете само 2.5 с.л. мазнина...
Смесете щипките с виното, сол, едро нарязания лук и джинджифила и ги сварете на пара. Оставете ги да изстинат. Почистете скаридите от люспите, главите и опашките и...
Сгорещете олиото на умерен огън. Прибавете дребно нарязания лук и пържете докато омекне и пожълтее леко. Прибавете дребно нарязаните домати и задушете докато...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете ситно нарязания чесън и бъркайте докато си пусне аромата. Прибавете щира, посолете и бъркайте докато щира си загуби...
Нарежете месото на 1-см дебели пържоли и ги сложете в широк съд. Смесете добре зехтина, лимоновия сок, розмарина, пресования чесън, черния пипер и сол, полейте...
Нарежете месото на хапки и го сложете в дълбок съд. Прибавете разделените на секции дробчета, пресования чесън, кърито и соевия сос, смесете добре и оставете за 2...
Смесете ситно накълцаните мащерка, розмарин и 1 скилидка чесън с 4 с.л. зехтин, сол и черен пипер в дълбок съд, прибавете пържолите и разбъркайте да се покрият...
Поръсете пържолите с брашното, сол и половината черен пипер. Нарежете обелените ябълки на тънки резени, сгорещете кравето масло на бавен огън и сотирайте...
Сложете стафидите в дълбок съд, залейте ги с топлия бульон и оставете да се накиснат за 20 минути. Изпържете смесените смлени меса и ситно нарязаните чесън и зелен...
Нарежете месото на тънки пържоли и ги натрийте с пресования чесън, сол и черен пипер. Изпържете ги в сгорещеното олио. Залейте ги с брендито и запалете да се...