Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Разбийте жълтъка, захарта, какаото и 50 мл прясно мляко докато какаото се разтвори, прибавете останалото охладено прясно мляко и бъркайте докато се разтвори...
Разтопете настъргания шоколад и 20 г захар в млякото като бъркате на водна баня. Снемете и бъркайте докато изстине. В дълбок съд разбийте сметаната и останалата...
Смесете захарта с жълтъците, нишестето, какаото и няколко супени лъжици горещо мляко. Като бъркате прибавете сместа към сгорещеното мляко на бавен огън и варете...
Поставете дребно нарязаните черен и млечен шоколади в дълбок съд. Сложете захарта и водата в дълбок съд на умерен огън и бъркайте да разтворите захарта и докато...
Смесете захарта с какаото, прибавете евапорираното мляко и царевичния сироп и разбъркайте да се смесят добре. Сложете сместа на бавен огън и бъркайте докато...
Сложете начупения на малки парчета шоколад и нарязаното на парчета краве масло в дълбок съд на водна баня. Бъркайте докато се разтопят и смесят добре. Прибавете...
Сложете дребно нарязаните млечен и бял шоколади, портокаловия сок, меда, нишестето и водата в дълбок съд на умерен огън и бъркайте докато шоколадите се разтопят...
Разтопете кравето масло на бавен огън, прибавете орехите и ги пържете до леко зачервяване. Снемете от огъня, прибавете захарта, какаото и солта, разбъркайте,...
Сложете сметаната и дребно нарязания шоколад в дълбок съд на бавен огън и бъркайте докато шоколада се разтопи и смесят добре на сос. Снемете от огъня, прибавете...
Разтопете настъргания шоколад със 2/3 ч.ч. сметана на бавен огън или на водна баня като бъркате непрекъснато до получаване на гладък крем, оставете го да изстине....
Нарежете сливите на ситно, сложете ги в дълбок съд, залейте ги с бадемовия аперитив и оставете да престоят 12 часа. Сложете настъргания шоколад да се вари на водна...
Разтворете кафето в 2 с.л. гореща вода. Сложете ситно натрошените бисквити, какаото и 1.5 с.л. захар в дълбок съд. Полейте ги с разтопеното краве масло и разбъркайте...