Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Нарежете рибата на 3-см кубчета. Сложете ги в дълбок съд, прибавете пресования чесън, портокаловия сок, 60 мл зехтин и копъра и смесете добре. Оставете на хладно за...
Сложете скаридите в дълбок съд, прибавете ситно накълцания чесън, магданоза, босилека, мащерката, черния пипер, лимоновия сок и зехтина, смесете добре и оставете...
Сложете скаридите в дълбок съд, прибавете ситно накълцаните чесън и корени кориандър, захарта, олиото и куркумата, посолете и смесете добре. Нанижете скаридите...
Обелете скаридите като им оставите перките на опашките. Извадете мидите от черупките, нанижете мидите и скаридите на шишчета като ги редувате и поставете в...
Пуснете лукчетата във вряща вода и варете около 15 минути. Отстранете кожата и костите от филетата, нарежете ги на 2.5 см кубчета и ги нанижете на шишчета, като ги...
Нарежете месото на кубчета, сложете го в дълбок съд. Прибавете виното, едро нарязаните лук, чесън и целина, дафиновите листа, захарта, целите стръкове мащерка и...
Отстранете кожата и костите и нарежете рибата на кубчета. Нарежете ананаса и пиперката на парчета с големина колкото рибените кубчета. Нанижете парчета, като ги...
В дълбок съд смесете киселото мляко, пресования чесън, смляната куркума, гарам масала и джинджифила. Нарежете рибата на 3-см кубчета, а червената пиперка и лука на...
Отстранете семенната част от доматите и нарежете месестата част на едро. В зехтина на умерен огън изпържете като разбърквате дребно нарязаните чушки,...
Нарежете месото на около 3.5-см кубчета и ги сложете в дълбок съд. Прибавете ябълковия сок, едро нарязания лук, олиото и черен пипер, смесете добре и мариновайте...
В дълбок съд смесете ½ ч.ч. зехтин със счуканата суха чушка, черен пипер, настърганата кора от лимона и лимоновия сок. Разбийте да се смесят добре, прибавете...
Сложете лукчетата, доматите и чушките в дълбок съд, прибавете 1 с.л. зехтин и сол и разбъркайте да се покрият зеленчуците с тънък мазен слой. Нарежете рибата на...